yuntero Gran Reserva
Jahrgang 2000
Serviertemperatur 16 º und 18 º C.
Gruppe: Rotweine
Traubensorte: 60% Tempranillo und 40% Cabernet Sauvignon.
Hersteller: Bodegas COOP. Jesus Del Perdon
Alkohol: 13,0% Vol.
Weinbeschreibung:
Tiefes kirschrot mit leichten ziegelroten Reflexen am Rand, strahlend und sauber. In der Nase starke reduktive Aromen des Holzes (Leder, Vanille, etc.) und den Sortencharakteren. Am Gaumen ein voller Körper, mit Tanninen, rund mit grosser Struktur und Eleganz
Ernte: In der ersten Septemberhälfte
Ausbau: Lange Maischezeit während der Fermentierung unter Temperaturkontrolle, anschliessend 24 Monate Reifung in Barriques aus amerikanischer Eiche und 36 Monate auf der Flasche.
Speiseempfehlungen: Rotes Fleisch, Wild, kräftige Pasteten, Eintopfgerichte, kräftiger Käse, etc.
Preis/Liter10,27 €
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Produkt-ID: 366 |
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Auf den Merkzettel. |